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CHOCOLATIQUE

397.50 MXN

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Descripción

Choclatique es el sueño de los amantes del chocolate. Ed Engoron ha viajado a más de 130 países en busca del mejor chocolate que el mundo tiene para ofrecer. Desde explorar la selva amazónica hasta cenar en el Gran Palacio de Tailandia y estudiar en el famoso Cordon Bleu de París, las experiencias de Ed son la inspiración para las increíbles creaciones de chocolate en Choclatique. Las más de 170 recetas fáciles se basan en cinco bloques de construcción esenciales o ganaches (glaseado o relleno hecho de chocolate y crema) que le permiten preparar deliciosas delicias de chocolate minutos antes de la cena. Choclatique incluye recetas para pasteles, dulces, galletas, natillas, chocolate caliente, helados, batidos, muffins, salsas, batidos, tartas, bagatelas, waffles y más. Ilustrado con hermosas fotografías a todo color.

Información adicional
Peso1.240 kg
Dimensiones3.5 × 22 × 27 cm

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