CURATE

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Descripción

Katie Button presenta su primer libro de cocina como un vistazo dentro de la cocina de su galardonado restaurante, Cúrate. Este libro de cocina presenta 125 recetas que celebran los sabores vibrantes y el amplio atractivo de la comida española. Button trae la cocina de Cúrate a la cocina de cada cocinero casero, mostrando a los lectores cómo recrear platos clásicos españoles y adaptarlos con ingredientes estadounidenses de temporada.

Desde tradiciones preciadas (Tortilla Española; Paella de pollo) hasta nuevos y deliciosos favoritos (Chuletas de cerdo fritas rellenas de jamón y queso; Chuletón de ternera con salsa de queso azul) hasta bebidas y postres de celebración (The Perfect Gin and Tonic; Pastel de almendras con crema de jerez y brandy) , Cúrate te trae España.

Información adicional
Peso1.250 kg
Dimensiones3.5 × 21 × 28.5 cm

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